五郎島金時

加賀の伝統野菜 いただきました。

超BIGな 『 五郎島金時 』 

見て下さい!! これです↓↓

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ヤクルトと背比べしてみました・・・(^ム^) 大きさ伝わりますかね?

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この、たくましい。さつまいもの栄養は

ビタミンCが豊富で、Bカロチン、ビタミンB1、B2などのビタミン類も含んでいます。

ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、細胞の老化を防ぐ効果があり、

ビタミンCとEの相乗効果で、美肌作用が期待できます。

さつまいもを切った時に出る白い乳液はヤラピンという成分で、便通をよくし、

カリウムも豊富で、体内の塩分バランスを調整して高血圧に効果があります。

切ったらすぐに水につけることで、変色を防ぐことができます。

オレンジやレモンの果汁を入れて煮ると色よい仕上がりになります。

寒さに弱く新聞紙などにくるんで常温で保存してください。 きゃ~早速食べねば!!

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只今シャトレーゼでは、いちごフェア中です♪ 苺のシュークリーム 199円

20090224145643.jpg 大きくてみずみずしい苺

[五郎島金時]へのコメント

そろそろ食べ物以外も載せようや~旅行のスナップやおもしろい恰好の動物や大阪のおかんとか?・・・あ~ああさってからもう三月やね~もっといそがしくならんかなー!

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