水にこだわるBAR

 

雰囲気満点のカウンターに種類豊富な

  美味しいお酒と美味しい料理がともに楽しめる数少ないお店

老舗のダイニングバー のご紹介です。 

片町スクランブル近くにある HIDE OUT (ハイドアウト) 

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この、GUINNESS絶品です♪

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チーズフォンデユ と バーニャカウダー

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お野菜の味も彩りも鮮やかでスバラシイです!!!!

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大人なカルボナーラ

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イワイ株式会社、創立65周年キャンペーン企画中に

OSGアルカリイオン整水器をハイドアウト様に導入させていただきました

その後、

店長が、笑顔で最初に見せてくれたのが・・・・

BARには欠かせない!!丸く削られた見事な職人技の

氷 です!!

 その氷を作るのも

 おいしい水が毎日の基本です!!!

今まで、

わざわざ水を汲みに行かれていたオーナー様に

とても感謝されてしましました(笑)

そして、

『ライバル店には、教えたくない!』

と、言われましたが・・・

隠れた厨房にこっそりある “秘密兵器”

アルカリイオン整水器を発見しました!!!

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↓ ハイドアウトのイケメンシェフが全ての料理に利用できるし

 素材の味わいをさらに引き立てると大絶賛!!

  (快く撮影のご協力ありがとうございました。)

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DININNG BAR

 HIDE OUT

ダイニングバー ハイドアウト

金沢市片町2丁目3-7 B1F 

TEL 076-221-2181

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